GUALTIERO MARCHESI – THE GREAT ITALIAN
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Gualtiero Marchesi – The Great Italian

Titolo Originale: Gualtiero Marchesi – The Great Italian
Nazione: Italia
Genere: Documentario
Durata: 80′
Anno: 2018

Regia: Maurizio Gigola
Cast: Gualtiero Marchesi

Trama: Si ripercorrono i momenti salienti della vita familiare e professionale del grande chef Gualtiero Marchesi. Nel segno dei grandi chef francesi che hanno segnato la sua svolta tecnica e artistica (il contributo di Alain Ducasse a Parigi; Michelle e Pierre Troisgros a Roanne; le confidenze dello chef Gilles Reinhardt all’Auberge du Pont de Collonges, la casa di Paul Bocuse a Lione), si ricorda il suo ritorno nell’Italia degli anni ’70 e l’apertura del ristorante milanese in via Bonvesin della Riva. Si incontrano anche gli amici italiani di vecchia data (Pinchiorri, Cipriani, Medagliani, Spigaroli) e si giunge fino al Giappone. Si mostra poi la creazione dei suoi piatti più celebri e si lascia ai suoi allievi pluristellati (Carlo Cracco, Davide Oldani, Enrico Crippa, Andrea Berton, Daniel Canzian, Paolo Lopriore, Pietro Leemann, Ernst Knam) il racconto del rapporto con l’uomo/maestro. Un contributo illuminante sulla figura del maestro viene infine offerto da Carlo Petrini, mostrando quella visione del futuro che fa di Marchesi il primo iniziatore.Fonte Trama

Commenti

  • dinopr4
    1 giorni fa
    il film per intricarsi e destare interesse bisogna aspettare quasi la meta' , ma nel contesto e' un buon film , ed e' un genere che amo particolarmente
  • Annax
    1 giorni fa
    A me va benissimo, grazie di esistere vi amo
  • Buono
    3 giorni fa
    Un film epocale, non mi sarei aspettato di trovarmi a vedere un film così bello quando l'ho iniziato, senza un se e senza un ma...soddisfatto, contento, con la pancia piena. Stra consigliato
  • nume tutelare
    3 giorni fa
    Il film é imponente la scenografia all'altezza, gli interpreti volonteoisi. Si é cercata l'epica ma si é raggiunta la grande spettacolarità.
  • mac over
    3 giorni fa
    un gran bel film toccante..senza aggiungere altro...
  • Nefertiti90
    4 giorni fa
    Grandi!!! video 10 audio 10. Bel film un filino lento ma godibile. CinemaHD N1
  • Silvia Lecca
    5 giorni fa
    Ottimo film. Audio e video ottimi, attori perfetti, bellissimi costumi, insomma promosso a pieni voti !
  • Romina
    6 giorni fa
    Parecchio inquietante !!! Audio e video ottimi, recitato benissimo.
  • mik
    7 giorni fa
    bellissimo, l'interpretazione della protagonista è straordinaria! che ansia però :)
  • Lulu Verardi
    8 giorni fa
    bello..mi è piaciuto davvero molto....colpi di scena a go go....voto 8/9